Masline Kalamata violet cu Samburi in ulei de masline BIO 335g Rapunzel
Masline Kalamata violet cu Samburi in ulei de masline BIO 335g Rapunzel

Greutate:

Alege cantitatea:

Descriere

Masline Kalamata violet cu Samburi in ulei de masline BIO

Măslinul (Olea europaea) este un arbore originar din Siria şi zonele de litoral din Asia Mică, foarte răspândit şi în Grecia continentală şi în arhipelagul elen. Este considerat „arborele veşnic roditor”, fiind un arbore cu o longevitate extraordinară, având o uimitoare putere de regenerare, dând mereu rădăcini şi lăstari noi.

Măslinul este bogat in săruri minerale (potasiu, calciu, fier, fosfor, cupru, mangan, magneziu), protide, vitamine A, B1, B2, C, E, acizi graşi nesaturaţi sau monosaturaţi, fibre.

Fructele şi frunzele de măslin conţin secoiridoizi, mai ales oleuropeină, compus activ ce scade tensiunea arterială,  şi pot fi folosite în tratarea diverselor afecţiuni, dar cea mai mare importanţă o are uleiul extras din măsline prin presare la rece.

Desi sunt  bogate in grasimi, maslinele BIO ofera grasimi bune, precum acidul oleic, acid linoleic si acid alfa-linolei, toate asociate reduc riscul de dezvoltare a bolilor cardiovasculare.

Maslinele BIO contin vitamina E si minerale precum: calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru si seleniu. In plus, acestea contin proteine, vitamina C, vitamina K si alte elemente care se pastreaza chiar si atunci cand maslinele sunt tranformate in ulei.

Masline Kalamata violet cu Samburi in ulei de masline BIO sunt ideale pentru Pizza, sosuri, mâncăruri gătite cu legume.

Ingrediente:

Masline Kalamata*63%(masline*, sare de mare, otet din vin*), ulei de masline extra virgin 37%*.
* Ingredientele provin din agricultură BIO