Dude BIO 100g Rapunzel

Alege cantitatea:

Descriere

Dude BIO

Originare din China, dudele sunt fructele unor specii de arbori din familia Moraceae cu un gust dulce fad și care se cultivă în regiunile cu climat temperat. Culoarea dudelor variază de la alb (Morus alba), cu o aromă mai slabă și până la negru (Morus nigra) care, de altfel, sunt și cele mai dulci. Dudele negre, roșii și albe sunt cultivate în sudul Europei, Orientul Mijlociu, Africa de Sud sau în Subcontinentul Indian.

Frunzele dudului erau folosite ca si hrană pentru viermii de mătase. Datorită faptului că la începutul secolului al 20-lea, mătasea europeană a fost înlocuită cu importuri ieftine,a dus la defrisări majore a livezilor cu duzi.

În seculul al 18-lea în Europa s-a înregistrat un boom în ceea ce priveste cultivarea acestui arbore, iar motivul principal a fost obtinerea de mătase.

Dudele BIO sunt o sursă bună de fier, calciu, vitaminele A, C, E si K, vitamine din complexul B, folați și contribuie la sănătatea sistemului digestiv prin cantitatea mare de fibre pe care o conțin. De asemenea, dudele BIO conțin si carotenoizi ca luteină și zeaxantină care protejează ochii de acțiunea radicalilor liberi.

Mod de folosire:

Un deliciu adevărat ca Snack.

Ingrediente:

Dude
Ingredientele provin din agricultura BIO