Bulgur BIO cu urzici si fenicul 300g PRIMEAL
Bulgur BIO cu urzici si fenicul 300g PRIMEAL

Greutate:

Alege cantitatea:

Descriere

Bulgur BIO cu urzici si fenicul

Termenul de bulgur desemnează atât amestecul de boabe de grâu măcinate mare, cât și mâncarea ce conține acest amestec ca principal ingredient. Cu toate că boulgour-ul poate conține mai multe tipuri de grâu, de obicei este din grâu tare, cunoscut la noi și ca ghircă. l este foarte întâlnit în Orientul Mijlociu, Europa și Asia de Sud.

Graul bulgur BIO este o forma de grau integral ce a fost pregatita in prealabil, curata, prefiarta, uscata si cernuta. Rezultatul este un produs hranitor cu o aroma usoara ca de nuci.

Graul bulgur BIO este o sursa bogata de carbohidrati, care ofera energie. Graul bulgur BIO contine cateva fibre solubile, iar în procent de 90% se gasesc fibre insolubile, acestea fiind cele care ajuta alimentele sa treaca prin tractul digestiv si previn constipatia.

Graul bulgur BIO este bogat in fier, fierul fiind cunoscut pentru transportul oxigenului în sange si este o componenta esentiala a enzimelor si proteinelor, ajutand la formarea colagenului care sustine pielea, muschii si sistemul imunitar.

Graul bulgur BIO este si o buna sursa de magneziu (un mineral esential pentru o buna functionare a creierului si nervilor).

Urzica BIO conţine substanţe proteice şi glucidice, steroli, ulei volatil, acid acetic, acid formic, vitaminele A, B2, C şi K, sãruri minerale. Urzica conţine histaminã, urme de acid formic şi o toxinã încã incomplet identificatã despre care se ştie cã este responsabilã pentru efectul urticant la nivelul pielii.

Feniculul BIO este folosit pentru probleme digestive, inclusiv arsuri la stomac, gaze intestinale, balonare, pierderea poftei de mâncare şi colici la sugari, dar şi pentru beneficii în cazul unor infecţii ale tractului respirator superior, precum tuse sau bronşită

Feniculul BIO conţine fosfor, zinc, cupru, mangan, seleniu, niacina, acid pantotenic, acid folic, colina, beta-caroten, luteina si zeaxantina, vitamina E şi vitamina K, este o sursă naturală de estrogen.

Mod de preparare:

fierbeti 1 volum de bulgur in 2 volume de apa intr-un vas acoperit, dupa ce opriti focul sarati si lasati la umflat in aceelasi vas timp de 10 minute. Se consuma cald, rece, natur sau acompaniat de un platou de legume sau de carne.

Ingrediente:

bulgur de grau dur*, linte galbena si verde*, frunze de urzica* 1%, ceapa*, praz*, seminte
chimen dulce* 0.8%, usturoi*, ulei de masline*, antioxidant: extract de rozmarin*
* ingrediente provenite din Agricultura Ecologica