Anghinare BIO in ulei de masline 120g Rapunzel
Anghinare BIO in ulei de masline 120g Rapunzel

Greutate:

Alege cantitatea:

Descriere

Anghinare BIO in ulei de masline

Anghinare (Cynara scolymus) este o plantã ierboasã de origine mediteraneanã, la noi cultivându-se mai ales în regiunile din sudul ţãrii. În primul an se dezvoltã frunze lungi de pânã la 1 m şi late de 30 cm, cu margini crestate, de culoare albicioasã, cu peri deşi.

Frunzele BIO de anghinare conţin polifenoli, flavonoizi, un principiu amar (cinaropicrina), cinaratriol, compuşi sterolici, săruri de potasiu, provitamina A şi numeroase enzime.

Preparatele BIO din anghinare au acţiune colereticã, colagogã, antitoxicã hepaticã, hipolipemiantã, diureticã, stimuleazã excreţia colesterolului prin bilã, scad nivelul de colesterol din sânge şi stimuleazã pofta de mâncare.

Mod de folosire:

Ca antipasti, la salate şi pentru Pizza.
Indicaţie: folosiţi întotdeauna şi uleiul gustos.

Ingrediente:

Anghinare*70%, ulei de masline extra virgin*27%, otet de mere*, piper*, dafin*, sare de mare.
*provin din agricultura BIO