Amestec BIO "Rasarit de soare" 250g PRIMEAL
Amestec BIO "Rasarit de soare" 250g PRIMEAL

Greutate:

Alege cantitatea:

Descriere

Amestec BIO "Rasarit de soare"

Quinoa este un aliment foarte nutritiv din America de Sud care era considerat, in trecut, aurul incasilor. Quinoa era considerata sacra si era folosita de catre incasi in ritualurile lor.

Quinoa este o sursa de calciu importanta petru cresterea dintilor si oaselor santoase si a pielii. Acest tip de cereala poate fi consumata de catre cei care sunt alergici la grau si sufera de boala celiaca, intrucat nu contine gluten. Quinoa este o sursa minunata de fibre benefice pentru organism care ajuta la golirea mai usoara si tonifierea colonului.

Quinoa este bogata in proteine de calitate datorita celor noua amino acizi pe care ii contine, iar echilibrul proteinelor este similar cu cel al laptelui, are un procent de la 16,2 la 20% de proteine.

Quinoa este bogata in vitamina B9, care intarzie imbatranirea creierului. Totodata, fierul continut de quinoa are rolul de a ajuta la eliberarea oxigenului in sange si de a mentine volumul creierului.

Lintea verde obisnuita poate avea o culoare verde-deschis uniforma sau poate prezenta si pete verzi-maro la culoare, cu un exterior lucios. Are un gust robust, putin piperat. Lintea verde BIO are cel mai lung timp de gatire, de 55 de minute sau mai mult, dar isi pastreaza o textura ferma chiar si dupa gatire. Din acest motiv lintea verde BIO este un ingredient ideal pentru salate si alte garnituri.

Exista mai multe tipuri de linte verde foarte gustoase: lintea verde Puy si lintea verde franceza, care nu este altceva decat lintea verde Puy cultivata insa in alte zone decat cea originara.

Boabele de linte verde Puy au un strat exterior de culoare verde-inchis cu nuante de negru-albastrui, iar miezul lor este galben si cremos. Lintea Puy BIO are o calitate, un gust si un continut nutritional exceptional, impresionand mai ales prin continutul de minerale si in special prin continutul ridicat de fier și magneziu. Sursa de antocianine, culoarea inchisa, similara cu cea a afinelor si a strugurilor negri, ofera antioxidanti valorosi.

Cunoscuta pentru aroma ei distinctiva, bogata si piperata, lintea verde franceza BIO se distinge prin culoarea ei verde cu nuante de negru-albastrui si prin dimensiunile ei reduse, boabele de linte verde franceza avand aproximativ o treime din marimea lintei verzi obisnuite. De asemenea, lintea verde franceza are un continut ridicat de fitochimicale, de antioxidanti similari cu cele din afine si struguri negri si de minerale, in special fier si magneziu.

Semintele BIO de floarea soarelui sunt bogate în vitaminele E, B1, B6, acid folic, în minerale, precum magneziu, seleniu, mangan, cupru, fosfor, în tryptofan şi fitosteroli.

Seminţele BIO de floarea soarelui sunt indicate în cazuri de hipertensiune, probleme cardiovasculare sau colesterol mărit, hrănesc organele digestive, splina şi pancreasul.

Seminţele BIO de floarea soarelui sunt o sursă bogata de proteine, energizează şi încălzesc întregul corp, ajută în fluidizarea circulaţiei sanguine şi menţin activitatea organelor ale organismului, precum ficatul şi glandele suprarenale.

Susanul BIO este benefic în bolile respiratorii, în afecţiuni intestinale ca diareea şi dizenteria, în deranjamente ale ciclului menstrual, în infecţii urinare. Seminţele BIO de susan alină în suferinţe precum hemoroizii, constipaţiile, indigestiile.

Susanul BIO este un furnizor important de Calciu, şi conţine multă vitamina B1, vitamina B6, fier şi magneziu.

Mod de folosire:

lasati la inmuiat o noapte. Clatiti, scurgeti si puneti semintele in germinator. Clatiti de doua ori pe zi. Acest amestec de seminte de germinare poate fi consumat in cea de a treia zi.

Ingrediente:

quinoa*, linte verde*, seminte de floarea soarelui*, susan*
* ingrediente provenite din Agricultura Ecologica