Amestec BIO pentru paine cu hrisca fara gluten 500g Ma Vie Sans Gluten
Amestec BIO pentru paine cu hrisca fara gluten 500g Ma Vie Sans Gluten

Greutate:

Alege cantitatea:

Descriere

Amestec BIO pentru paine cu hrisca fara gluten

Hrisca a fost "domesticita" si cultivata pentru prima oara, se pare, in Asia de sud-est, acum cca 8000 de ani. S-a raspandit cu rapiditate in Asia Centrala si in Extremul Orient.  Creste pe terenuri putin fertile, chiar acide, dar care trebuiesc bine drenate. De asemenea, nu ii priesc zonele cu temperaturi ridicate.

Adesea confundată cu cerealele, hrişca nu face parte din familia lor. Ea este mai degrabă înrudită cu măcrişul, rubarba (reventul) şi ştevia creaţă, fiind superioară gramineelor din punct de vedere nutritiv.

În boabele de hrişcă găsim aproape întregul compus vitaminic B (B1, B2, B3, B4, B5, B7), vitaminele E, K, dar şi minerale importante (fier, potasiu, magneziu, calciu, cupru, zinc, molibden, fosfor, bor, seleniu), unele dintre ele într-o concentraţie însemnată. De exemplu, în cazul magneziului, oligoelementul cu rol capital în procesele matabolice, o porţie de 120 grame de hirşcă acoperă necesarul pentru o zi.

De asemenea, hrişca mai oferă carbohidraţi într-un procent oscilând între 70 şi 80% şi proteine într-un raport de 18% (peste 90% dintre acestea fiind cu aport biologic deosebit). De fapt, la capitolul proteine, hrişca depăşeşte toate cerealele.

Saraca in calorii si grasimi, hrisca BIO este un aliment ideal pentru persoanele care sufera de diabet. Hrisca BIO contine substante chimice naturale care intaresc vasele capilare si reduc hemoragiile, ceea ce scade riscul de infarct si atac de cord la persoanele cu hipertensiune si diabet.

In acelasi timp, hrisca BIO imbunatateste circulatia sangelui la diabetici, prevenind distrugerea nervilor si celulelor musculare.

Manganul prezent in hrisca BIO asigura sanatate structurii osoase prin formarea de enzime esentiale care stimuleaza dezvoltarea sistemului osos. Acest mineral este prezent si la formarea tesuturilor connective, la absorbtia calciului si la metabolizarea grasimilor si zaharului.

Magneziul din hrisca BIO este de asemenea benefic pentru oase si dinti, produce energie, faciliteaza absorbtia calciului si previne dezvoltarea osteoporozei.

Hrisca BIO contine numerosi carbohidrati complexi, esentiali pentru cresterea parului. Zincul, vitaminele A si B din hrisca BIO contribuie si ele la cresterea parului. In plus, vitamina B6 este foarte importanta pentru sanatatea parului, caruia ii ofera stralucire si fermitate.

Hrisca BIO este recomandata atat copiilor cat si adultilor, si nu in ultimul rand persoanelor cu intoleranta la gluten!

Valori nutritionale pentru 100g:

Calorii                             347kcal
Proteine:                          5.9g
Glucide:                         74.8g din care zaharuri 0.6g
Lipide:                              1.7g din care acizi grasi saturati 0.2g
Sare:                                1.6g
Fibre:                               4.2g

Ingrediente:

faina de orez semiintegral*, faina de hrisca* (26%), amidon de porumb*, Mix gom* (psylium*, guma de salcam*), sare de mare
*ingredinte provenite din agricultura BIO