Amaranth BIO 500g Dragon Superfoods
Amaranth BIO 500g Dragon Superfoods

Greutate:

Alege cantitatea:

Descriere

Amaranth BIO fara gluten

Amaranth-ul  cunoscut popular sub denumirea de stir,  este o planta cu frunze late, originara din jumatatea de sud a Americii de Nord.

Amaranth-ul  BIO este bogat in proteine, continand toti cei opt aminoacizi esentiali (inclusiv lizina, un aminoacid ce lipseste din aproape toate cerealele). Proteinele sunt importante pentru dezvoltarea si repararea celulelor, transmit semnale corpului, faciliteaza distribuirea substantelor in corp.

Nu numai cantitatea proteinelor este ridicata la amaranth-ul BIO, dar si calitatea acestora. Prin continutul ridicat de lizina, rezulta o proteina vegetala de exceptie, proteina de amaranth BIO fiind similara cu cea care se gaseste in produsele lactate. Avem asadar o sursa vegetala importata de proteine de calitate.

Intr-o cana de amaranth BIO vom gasi si o cantitate mare de calciu, aproximativ 298 miligrame. Si la capitolul magneziu amaranth-ul  BIO sta foarte bine, intr-o cana de amaranth BIO regasindu-se 500mg de magneziu.

Amaranth-ul BIO este o uzina de nutrienti, cunoscut pentru capacitatile sale de a preveni numeroase afectiuni cronice precum diabetul, boli de inima, cancerul si atacul cerebral.

Amaranth-ul BIO este o sursa buna de acizi grași polinesaturați si contine vitamina E în cantități similare cu cele din uleiul de măsline.

Valori nutritionale:

Calorii                    251 kcal
Carbohidrati               46 g
Proteine                       9 g
Fibre                            5 g

Mod de folosire:

Amaranth-ul se gateste precum orezul, quinoa sau pastele: se fierbe in multa apa (sase cani de apa la o cana de amarant), timp de 15 - 20 de minute, se strecoara, se clateste si se consuma.  De asemenea se poate folosi si in produse de patiserie.

Produs certificat BIO