Descriere

Alge marine BIO cu orez si linte fara gluten

Originar din China şi India, orezul a fost vedeta dietei acestor populaţii timp de mii de ani, ca şi a celor din alte părţi ale Asiei, din Africa şi America de Sud. Astăzi, se estimează că orezul este de departe cea mai consumată cereală. Într-adevăr, orezul este venerat ca o divinitate în multe comunităţi şi, când a fost introdus pentru prima oară în Grecia antică, a fost mai preţuit decât este astăzi caviarul Beluga!

Orezul contine proteine in cantitate mica, nu  contine gluten si de aceea poate fi consumat de persoanele cu intoleranta la gluten.

Pentru a avea proteine complete, orezul BIO se combina cu leguminoasele: fasole, linte, naut, dand astfel corpului toti aminoacizii esentiali.

Orezul contine 80% carbohidrati, cei mai multi fiind constituiti din amidon. De aceea, la fel ca si cartofii, pastele sau painea, orezul nu se poate asocia cu produsele animale, deoarece amidonul si proteinele au nevoie de sucuri digestive diferite.

Lintea este o plantă leguminoasă ale cărei seminţe se găsesc în păstăi, exact ca cele ale fasolei sau păstăilor, este o plantă originară din Orientul Apropiat şi este una dintre cele mai vechi legume cultivate alături de grâu, orz, mazăre şi in.

Lintea reprezintă o sursă bogată şi importantă de antioxidanţi care apără şi fortifică organismul, mai ales în cazul instalării afecţiunilor cardiovasculare.

Fiind bogată în fibre, lintea normalizează nivelul de colesterol din sânge, încetineşte asimilarea glucozei din alimente şi combate constipaţia.

Algele marine BIO reprezinta o importanta sursa de fosfor, calciu si vitamina D vegetala, jucand totodata rol antiinflamator si antimicrobian.

Algele marine  BIO sunt bogate si in antioxidanti, fitonutrienti si fibre, avand un contiut ridicat in omega-3 si vitamine precum: vitamina A, vitamina E, vitamina PP, acid folic. Algele marine BIO mai contin aminoacizi, glucide, materii grase, clorofila, mucilagii si principii antibiotice

Algele marine BIO ajuta la imbunatatirea sanatatii digestive, dentare si cardiovasculare. Sunt ideale pentru piele si par, si pe langa acestea, algele BIO combat obezitatea, diabetul, gripa, otravirile si cancerul. Algele marine BIO sunt printre cele mai puternice plante detoxifiante, au proprietati anticoagulante si acopera nevoia corpului de iod.

Mod de folosire:

Alegele marine BIO se pot folosi in  salate, supe, sosuri, antreuri: cu ulei, otet, usturoi si condimente.

Algele marine BIO se mai pot folosi si pentru efectele cicatrizante si bactericide: bai partiale in zonele dureroase.

Ingrediente:
orez brun, linte pardina (linte maro), alge sea spaghetti.
Ingredientele provin din agricultura BIO