Descriere

Agar agar BIO pudra

Agar agar vine din Japonia si este rezultatul unui proces de extragere a substantelor gelifiante din anumite specii de alge. In Japonia agar agar-ul se mai numeste si kanten, care inseamna vreme rece.

Agar agar este o alga, si este cel mai de calitate inlocuitor al gelatinei, 100% natural. Fulgii de agar agar au o putere mai mare de gelificare decat pudra care se mai gaseste pe piata.

Agar agar- ul are un continut mare de fibre, ce ajuta digestia şi tranzitul intestinal, scade colesterolul deoarece reţine toxinele de la interior şi purifică. În plus, are şi un conţinut mare de fier şi calciu, iar aportul caloric este 0.

Mod de folosire:

pentru 1 litru de produs finit, se adauga 4g de agar agar. Fierbeti compozitia pana la obtinerea vascozitatii dorite.

Ingrediente:

agar agar*
*din agricultura BIO