Condimente BIO | CUbio.ro

Aromate, parfumate, colorate, iuţi sau dulci, amare sau acre, în pulberi sau seminţe, frunze sau scoarţă de arbuşti, flori sau muguri, condimentele şi mirodeniile au fost întotdeauna căutate şi apreciate, indiferent de tradiţiile culinare ale popoarelor care le foloseau. Fie că au fost folosite în bucătarie, fie în medicina populară, ori doar că au parfumat încăperile, mirodeniile au avut un mare rol în istoria şi în cultura multor popoare.

Originea condimentelor vine de departe, din neguri de istorie, când aceste plante erau folosite ca plante de leac. Constatând efectele lor benefice asupra organismului, oamenii au căpătat obişnuinţa de a le utiliza şi în asezonarea hranei zilnice, mai întâi pe carnea vânată şi friptă, apoi în legumele pe care le consumau.

Varietatea condimentelor, dar şi cea a gusturilor a făcut ca de-a lungul timpului acestea să fie introduse nu numai în reţetele de fripturi sau alte specialităţi din carne, ci şi în prăjituri sau în preparatele din legume.

Citeste mai mult..

Ne cerem scuze dar nu exista produse in categoria selectata..:(

1 – 0 products of 0